Finhakk chili og hvitløk, bland i oljen og sesamfrø. Hell blandingen over scampi og la de trekke litt.
Når scampiene er ferdig marinert tar du litt olje i en stekepanne og freser de lett,de skal ikke stekes.
Vinaigrette
olivenolje
sitronsaft
balsamico
pepper
Bland vinaigretten inni i salaten, legg på varme scampi pynt med sesamfrø.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar