Potetsalat med chorizo

små mandelpoteter
olivenolje
chorizopølse
2 fedd hvitløk
litt kapers
rødløk
sitronsaft
friske urter ( persille, dill, estragon)
salt og pepper

Potetene kokes møre. Ha over i ildfast form med olivenolje og bak videre i ovnen på 200〫.
Stek chorizo pølse. Ta ut poteter og bland de godt med løk, rødløk, sitronsaft og urter. Husk salt og pepper.