Sjalottløk og soppen freses i smør og krydres etter smak.
Mix alt sammen i en blender.
Tilsett litt hvit vin og høsekraft. Kok opp, så tilsett litt matfløte og 1 ss med creme fraise.
Husk salt og pepper.
Stek litt sopp og bacon, bland sammen med persille. Strø over og server med godt brød til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar